«Η καταγωγή του πατέρα μου είναι από την ορεινή Αρναία. Πάντοτε με μάγευε αυτός ο τόπος. Η φύση, οι παραδόσεις, η αρχιτεκτονική, η ζωή του.
Το 2003, όταν πρωτοξεκίνησα να στήνω τα αμπέλια και το Οινοποιείο μία σκέψη κυριαρχούσε στο μυαλό μου: “επιστρέφω στις ρίζες μου”.
Σήμερα, μαζί με τα παιδιά μου, κοιτάζω το κτήμα και τα κρασιά μας και αισθάνομαι γεμάτη.»